Ukoliko ste ljubitelj klasičnog Jaffa kolača kao ja, ovaj recept će vam se definitivno svideti toliko da ćete poželeti da ga pravite skoro svaki dan. U današnjem receptu predstaljam vam sirove čokoladne jaffa kocke bez glutena i veštačkih zaslađivača, potpuno zdrave prirodne i preukusne. Vreme pripreme ovog fenomenalnog slatkiša traje svega desetak minuta i sve što vam na kraju ostaje je da se prepustite čarima ove fenomenale poslastice.
Sastojci potrebni za 10 jaffa kockica:
- 10 svežih urmi (prethodno očišćenih od koštica)
- Pola šolje sirovih lešnika (prethodno namočenih u vodi na 4-5 sati)
- 2-3 kašike sirovog kakao praha
- 2-3 kašike sirovog rogača u prahu
- 2 supene kašike hladno ceđenog kokosovog ulja
- 1 zamrznuta pomorandža
SIROVE ČOKOLADNE JAFFA KOCKICE Foto Branimir Stamenić kovalska.rs – slika 3 
SIROVE ČOKOLADNE JAFFA KOCKICE Foto Branimir Stamenić kovalska.rs – slika 2 
- Kkanpunggi- piletina na korejski način
- Domaće nudle sa povrćem u soja sosu
- Namirnice koje nikako ne smemo jesti u trudnoći
- Vekna s belim mesom
- Slatka piletina sa ananasom i kikirikijem
PRIPREMA
Da bismo započeli jaffa kocke, u posudu multipraktika stavljamo očišćene urme, dodajemo pola šolje sirovog lešnika, 2-3 kašike sirovog kakao praha i sirovog rogača u prahu. Potom dodajemo 2 supene kašike kokosovog ulja i jednu supenu kašiku rendane pomorandže. Sve sastojke procesuirati par minuta dok ne dobijemo gustu i lepljivu smesu koja je spremna za oblikovanje. Oblikujte po sopstvenoj želji i dekorišite sa malo rendane pomorandže.
Ja sam odabrao da dekorišem u obliku kocki, ali vi možete odabrati oblik po vašoj želji. Bilo da su u pitanju lopte, kocke ili nešto treće što će se uklopiti u vašu dekoraciju.
Prijatno i uživajte u lako pripremljenom i zdravom receptu!
